Vol-au-vent

Ingrediënten

Voor 4 personen:

• 200 g Maredsous^® Crème de Fagotin
• 70 ml halfvolle melk
• 4 koninginnehapjes (die je bereid vindt in de winkel)
• 4 kippenborsten
• 500 g verse champignons

Bereiding

• Meng de Maredsous^® Crème de Fagotin samen met de melk op een zacht vuurtje om een Maredsous^® kaassaus te verkrijgen.
• Laat de kippenborsten en de champignons koken en snijd in kleine blokjes.
• Doe de kip en de champignons in de kaassaus en laat op een zacht vuurtje 15 minuten sudderen.
• Warm de koninginnehapjes op in de oven op 180° gedurende 15 minuten.
• Vul de koninginnehapjes met de bereiding.
• Eet smakelijk !