Tagliatelles met champignons en Maredsous^® Dubbelroom

Ingrediënten

Voor 4 personen:

• 180g Maredsous^® Dubbelroom
• 65 ml halfvolle melk
• 500g tagliatelles
• 80g champignons
• 1 teentje knoflookt
• 1 ui
• 60g boter

Bereiding

• Stoof de ui met 30g boter in een pan.
• Voeg de champignons (vers of bevroren), de knoflook en een beetje olijfolie toe.
• Kook de tagliatelles.
• Meng de Maredsous^® Dubbelroom samen met de melk op een zacht vuurtje om een Maredsous^® kaassaus te verkrijgen.
• Meng de tagliatelles met de Maredsous^® kaassaus en de champignons.