Terug
Ratatouille met Maredsous® Dubbelroom
Ingrediënten
Voor 4 personen:
- 4 porties van Maredsous® Dubbelroom
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 gele paprika
- 1 rode paprika
- 1 tomaat
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 3 laurierblaadjes
- 3 takjes tijm
- Olijfolie
Bereiding
- Was en snijd groenten.
- Rooster de knoflook en de laurierblaadjes in een pan met een beetje olie.
- Voeg de groenten toe, bedek en roer vaak.
- Voeg wat zout, peper en tijm.
- Garneer met de porties van Maredsous® en laat het een beetje smelten.
- Eet smakelijk!